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百里香事一种花百里香中药图谱，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中；也用来观赏。
产中国甘肃，陕西，青海，山西，河北，内蒙古等。模式标本采自甘肃洮河盆地及青海。
喜温暖，喜光和干燥百里香中药图谱的环境，对土壤百里香中药图谱的要求不高，但在排水良好的石灰质土壤中生长良好。疏松且排水良好的土地，向阳处。生于多石山地、斜坡、山谷、山沟、路旁及杂草丛中，海拔1100-3600米。
扩展资料：
百里香植株比较低矮，具有沿着地表面生长的匍匐茎，近水平伸展。茎上的不定芽能萌发出很多根系，能形成很强大的根系网，有效防止水土流失。
由于百里香具有突出的耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗病虫能力以及生长快速、花量大、花期长、具愉悦的香味等特性，它已成为城市园林绿化中不可多得的优良地被植物；
并因其较强抗逆性、广泛生态多样性及克隆生长特性，在许多土壤退化严重的生境脆弱地区可形成自然的优势植物种或单优群体，在荒漠化群落组成及生态演替中发挥着重要的生态功能。
在西餐厅吃饭的时候常常会看到桌面上摆放着一些佐料，百里香就是这些佐料的一种，那么百里香是什么呢？下面跟我一起去了解吧。
什么是百里香
百里香也叫麝香草，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，是一种茎部窄细的常绿植物，具有迷人的香味，尤其在花开的时候，香气更浓郁。原产于地中海地区，常被作为香料和药材使用，也可以食用。
百里香的花语
欧洲传统上认为百里香象征勇气，中世纪的欧洲妇女在赠送给出征骑士的围巾上刺的就是百里香的图案，寓意着“吉祥如意”、保佑一切平安的意思。
百里香花语的由来
在古希腊神话中，百里香被称为是海伦的眼泪。相传，倾国倾城的海伦王妃，是斯巴达往后丽妲和天神宙斯所生的女儿，由于她非常美丽，追求她的王公贵族不计其数，海伦的养父国王为了避免大家为了争夺海伦而战，就将她嫁给了新任的斯巴达国王梅尼劳斯，成为了斯巴达的皇后。
平静的日子没过多久，一位英俊的特洛伊王子帕里斯来到斯巴达，一见到王后海伦之后，就为她深深着迷，他想尽一切办法接近海伦，对她吐露爱意，海伦也被他的英俊所吸引，不自觉爱上了他，于是两人相约逃往特洛伊。只是年轻的两人不知道，这场私奔引来了长达十年的特洛伊战争。
当特洛伊终于灭亡，帕里斯战死之际，海伦流下了晶莹的泪珠，泪珠在脸庞轻轻滑落的神情，令许多特洛伊战士神魂颠倒并誓死保护她。因此，百里香在希腊文中代表“勇气”，就是指海伦娇小的泪珠，却增加战士们奋勇杀敌勇气。
百里香的药用价值
1、抗菌
百里香具有抵御黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌等不同病原体的抗菌作用，所以被用来制作防腐剂。抗感染是百里香的功效之一，正是这一原因，所以百里香也被用于治疗麦粒肿、红眼病或结膜炎等。
2、驱赶虱子
这种神奇的植物有打击虱子的作用。
3、简单消毒
一般的割伤和擦伤可以用百里香处理一下，这样能够防止开放性皮肤微生物感染。
4、抗痉挛
百里香草具有抗痉挛作用，月经期间肌肉痉挛的女性朋友可以泡一杯百里香茶缓解一下症状。
5、抗氧化
百里香里含有大量黄酮类化合物，这些化合物可以中和自由基氧化。
6、驱寒止泻
百里香叶含齐墩果酸，能帮助改善肝炎患者的症状，促进肝细胞的再生。少数病患若有腹泻或上腹部不适之感，经对症处理可消失。
百里香的食用价值
1、与其它芳香料混合成填馅，塞进要烘烤的食物中，能使食物的香味更诱人。
2、烹饪鱼等待腥味的食材时可以加少许百里香，这样不但能去腥还能提鲜。
3、制作腊肠、肉酱、等食物的时候可以加些百里香，因为百里香是天然的防腐剂，可以延长这类食物的保质期。
4、一般在食用价值上百里香更多的体现在辅佐食材上，被用作香料使用比较多。
虽然说百里香在药用价值中运用很广，但是也不宜食用太多，也不宜长期喝百里香茶。因为百里香水本身具有一点很小的毒性。
你好
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这个好像是百里香百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。
是草本植物百里香。
百里香
百里香农村里的一种野生草本植物，我们都知道许多农村里不起眼的野草，是一味既可以美化环境又具有特别出色药用价值的百里香，提到名字很多人会把它与野果百香果混淆，其实百里香与其没有任何关系，说到百里香是一种中药材，小时候我们都不把它当做一回事，错过就太可惜，我们一起来聊一聊吧。

百里香是一种带有独特味道的野草，是一种生长力非常强大的野草，叶为卵圆形，会开出紫色的小花，许多人名字听起来非常好听，许多人还可以用来当做杂草，可以调味或者入药，你真的了解百里香吗？你知道野草百里香到底有什么价值呢？不妨跟着小编辑一起来了解下吧。

百里香是我们农村路边的野草之一，此草是净化环境的法宝，我们都知道我们的生活环境大量的有毒物质，这种植物能够有效吸附空气中的毒素，让他们转化为新鲜的氧气，能够有效净化你们的空气，而且可以种植在园林之中，起到观赏和改善生活中的空气的作用，如果家里有院子可以中一点。
其次，野草百里香是一种唇形科的野生之一，多年生长，具有较好的药用价值。但是一定要注意用量。

另外，百里香是一种食药两用的宝草，百里香里由于含有独特的香气而出名，此草富含大量的芳香类物质，不仅仅可以入药，新鲜的叶子可以作为香料或者调味品，我们在做一下美食时候，可以加少量的百里香调味，不仅仅可以去腥，放你的美味鲜香扑鼻，起到提味增鲜的目的。
再者，百里香还是一种抗菌消炎的草药，此草富含大量的药用物质，食用或者煎水服用，抵抗病毒和流感的入侵。
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